Über uns
Wir, die Familie Elmer, bewirtschaften den
landwirtschaftlichen Betrieb an der Oste-Marsch,
nahe der Elbe, in 3. und 4. Generation.
Seit mehr als 40 Jahren betreiben wir
überwiegend Milchwirtschaft.
Vor 26 Jahren sind wir auf Selbstvermarktung umgestiegen, das
heißt, dass wir Milchprodukte auf unserem Hof selbst herstellen.
Die angebotenen Produkte werden alle nach alter Hausmacherart hergestellt und liebevoll von Hand abgefüllt,wobei Hygiene nach HACCP Richtlinien immer an oberster Stelle steht.
